среда, 20 января 2016 г.

Пряничное путешествие

Во время январских каникул мы посетили древний город Муром.

Перед путешествием мы заранее забронировали места на мастер-класс по росписи пряников в ХЛЕБНОЙ ГОРНИЦЕ 

По дороге мы проезжали славный город Покров - нас заинтересовал расположенный у трассы ларек ПОКРОВСКИЙ ПРЯНИК. Мы зашли туда и оказались в пряничном царстве - тут представлены и простые пряники, и печатные, и с изображениями сахарной глазури, и настоящие картины из шоколада, и пряничные домики....








Все это можно было приобрести ! Я не удержался - приобрел несколько пряников - пряники со сгущенкой и орехами мы с удовольствием съели по пути

5 января мы отправились на мастер-класс. Вызвали такси - довольно быстро из гостиницы ЛАДА нас довезли до места. Таксист оказывается живет не далеко - но о ХЛЕБНОЙ ГОРНИЦЕ слышал от нас впервые.

Поднявшись на второй этаж над магазином Магнит мы оказались в теплой прихожей. 

Здесь был гардероб, касса, ларек с лакомствами

Группа уже собралась - мы быстро оплатили , помыли руки и окунулись в царство хлеба и пряников

Нас встретила интересная женщина в сарафане. Она с любовью повела рассказ о муромских калачах и пряниках.  напротив нас за стеклом женщина-пекарь с улыбкой делала интересные завитушки из хлеба и готовила тесто для пряников.




На специальной охлаждаемой столешнице лежат Муромские калачи

 
Это - витрина, посвященная Бородинскому хлебу




 
Заготовки для пряников






Пекарь за работой



После вступления мы пошли в класс. Здесь нас ждали небольшие столики с разноцветной сахарной глазурью


А на стенах и у окна - целая коллекция расписных пряников !











Нам рассказали о технологии приуготовления пряников, показали коллекцию пряников из разных мест, после чего каждому дали по два подготовленных под роспись пряника - и мы начали художественную роспись !

С правой стороны от класса трудилась пекарь, слева - трудились мастера росписи. После завершения работы мы подошли к ним и посмотрели, как работают профессионалы



Затем мы прошли в зал - музей, где нас напоили ароматным чаем со свежевыпеченными булочками.
Нам порекомендовали отведать Муромские калачи в Преображенском монастыре, дали время на осмотр экспозиции. Здесь было много интересного - в том числе и стол с охлаждаемой столешницей для замесы теста для калачей.

Напившись чая и наевшись булок, мы купили несколько пряников в подарок, забрали свои изделия и в хорошем настроении пошли на прогулку по городу. Нам очень понравилась экскурсия и добрые люди, которые познакомили нас с муромским пряником.






понедельник, 18 января 2016 г.

Воскресенский монастырь г. Муром

Январскими выходными мы посетили чудесный город Муром.
Наше внимание привлек расположенный на краю глубокого оврага храм


Это оказался комплекс Воскресенского монастыря

Вот немного о монастыре из вики

Возникновение Воскресенского девичьего монастыря местная муромская легенда относит к XIII веку и связывает с именами святых муромских князей Петра и Февронии, живших якобы здесь и благословивших своим посещением холм, на котором позднее и возникла обитель.
Одно из ранних достоверных сведений о Воскресенской церкви относится к 1566 году. В 1616 году поляки Лисовского убили здесь священника Иоанна. Но первое её описание находится в описи 1637 года. Она была деревянной, на подклете, имела три шатра, которые венчали главы и кресты, обитые железом. Церковь была достаточно большой и имела два придела — Архистратига Михаила и св. Николая Чудотворца. В храме было 13 икон, 2 оловянных сосуда, серебряный крест, 25 печатных и рукописных книг.
Рядом с Воскресенской церковью стояла другая деревянная церковь — Введения Пресвятой Богородицы. Она была тёплой, то есть имела печь и в ней служили зимой. Близ Введенской церкви находилась невысокая деревянная колокольня с восемью колоколами общим весом в 80 пудов. Обителью с 16-ю монахинями управляла игуменья старица Мариамна, монахини занимались лицевым шитьём. Рядом с храмами располагалось кладбище. Монастырь окружала деревянная ограда периметром 43х36 саженей (91,5х76,5 м). Обитель строилась и содержалась на средства семьи муромского купца Семёна Фёдоровича Черкасова.
По описи явствует, что ещё в 1620 году «в уважение расстроенного положения монастыря», где поляками из отряда Лисовского убит священник Иоанн, игумения Маремьяна по пожалованной грамоте имела право содержатьквасной и сусленный промысел и за передачу онаго другим на откуп получала 20 рублей в год в пользу монастыря. В описи Мурома 1646 года Воскресенская и Введенская церкви по-прежнему упоминаются деревянными, а число келий возросло до 30.
Разбогатев на торговле хлебом и солью, во 2-й половине XVII века Авраам Черкасов воздвиг кирпичные храмы (время сооружения неизвестно, между 1646 и 1678 годом). История не сохранила имена зодчих, построивших ансамбль Воскресенского монастыря. Монастырский комплекс органично вписался в панораму древнего Мурома. По описи 1678 года в монастыре проживали игуменья и 26 стариц. По описи 1723 года, составленной Г. Коробовым, к Воскресенскому монастырю было приписано 26 домов (в них лиц мужского пола — 83).

Упразднение монастыря

Воскресенский женский монастырь просуществовал до 1764 года. После его упразднения, что было связано с указом Екатерины II о секуляризации церковных земель, Воскресенская и Введенская церкви стали приходскими, а монашествующих, игумению Мария вместе с двумя монахинями и двумя схимонахинями, перевели в Троицкую обитель.

На протяжении XIX — начала XX веков храмы оставались рядовыми городскими приходами. Здесь же располагалось одно из четырёх городских кладбищ, существовавшее с незапамятных времён.

---------------------------------------------------------------------------------

Нам захотелось посетить обитель. И мы двинулись в путь.
Сначала спустились почти к берегу Оки - затем начался довольно крутой подъем к стенам обители


Идти было не просто - глубокие колеи и завалы снега делали подъем непростым - но вот мы у врат обители


Слева у темного забора - тропинка-колея , идущая к шоссе


Войдя в монастырь, мы увидели такую прекрасную. картину


Вдали , на другом краю оврага виднелся Благовещенский монастырь


Была открыта Сретенская церковь, 

где мы приложились к иконе с частицей мощей свт. Николая, после чего продолжили осмотр обители












В монастыре было тихо, огромные пустые пространства настраивали на раздумья, тем более, что судя по описанию, тропинки располагались над древними могилами....

Судя по  тому, что добраться до обители не просто, она не столь посещаема, как монастыри в центре города - но радует, что и здесь возрождается жизнь.








пятница, 15 января 2016 г.

Преображенский монастырь Мурома

В новогодние каникулы мы побывали в городе Муроме.
Один из объектов посещения - древний Преображенский монастырь

Местное предание, зафиксированное в нескольких списках памятника XVI века «Повести о водворении христианства в Муроме»], связывает основание монастыря с муромским князем Глебом Владимировичем (не позднее 1015 года). Появление монастыря на рубеже X—XI веков прочно утвердилось в российскойисториографии, хотя существуют и другие точки зрения на время появления обители.
Монастырь упоминается летописными источниками раньше всех других монастырей на территории России и фигурирует в «Повести временных лет» под 1096 годом в связи с гибелью под стенами Мурома князя Изяслава Владимировича.
В 90-х годах после разрухи монастырь реставрировался.

Надвратная церковь



Спасо-Преображенский собор 1552 г. — небольшой, почти квадратный в плане, четырехстолпный, пятиглавый, трехапсидный







Часовня - костница. В ней собраны останки погребенных на территории монастыря



Сергиевская церковь - звонница


Общий вид 
В храме справа находится чудотворная икона Богоматери и частица мощей Ильи Муромца




Сейчас в монастыре выпекают вкусные калачи - на родниковой воде, с маком и кунжутом








понедельник, 30 ноября 2015 г.

Конец ноября

Вот и закончилась осень - завтра уже 1 декабря. В выходные прогулялись по лесу, подошли к водохранилищу - а там у берега уже встал довольно прочный лед....

Вот такой иней лег на опушке леса



Такие кружева легли на орешник



А это - берег водохранилища


Такой иней на веточке тростника на льду






А это - лягушка во льду. Судя по всему - не успела нырнуть на глубину - заснула на поверхности... Эх, как бы ее прикрыть - чтобы до весны она дожила....