вторник, 13 января 2015 г.

Музей баклуши и библиотека варенья

В январские праздники мы съездили в Ростов. Один из дней посвятили посещению музея баклуши
Музей баклуши расположен не далеко от Ростова в деревне Семибратово. Деревня издавна славилась тем, что владеющие ей помещики Куракины не душили крестьян поборами, а давали развиваться - что вызывало зависть окрестных деревень и служило развитием деревни.

Многие крестьянские семьи занимались изготовлением деревянной посуды - ложек -благо леса вокруг много

В наше время на базе фабрики пиломатериалов удачно сделали музей баклуши.
При поездке нужно быть внимательным - при движении в направлении Ярославля указатель поворота налево в деревню Семибратово установлен очень близко от самого поворота - при плотном движении поворот с правого ряда будет затруднен

После поворота дорога идет через поля. Вскоре нас встретил красивый указатель к музею - и через некоторое время мы у ворот.













Поднимаемся по красиво оформленной лестнице - и оказываемся у дверей кассы и сувенирной лавки. Здесь выясняется, что нужно ждать набора группы и потом будет экскурсия. Мы купили билеты в музей баклуши и библиотеку варенья - а тут выяснилось, что народу для экскурсии набралось достаточно - мы  отправились в интересное путешествие по истории народной посуды.

В первом зале нам рассказали о подготовительных работах - подготовки древесины, подготовки самих баклуш, дали возможность самим побить баклуши. Оказывается, на подготовке баклуш трудились дети с 6 до 9 лет - в день они вырабатывали по сто заготовок будущих ложек


На полке - расколотые бревнышки - заготовки для баклуш, внизу - инструменты для битья баклуш - придания заготовкам вида ложек





В следующем зале нам рассказали легенды и поверья, связанные с ложками, показали большую коллекцию деревянных ложек из разных стран





Это - баварская ложка прошлого века для пива




В следующем зале нас познакомили с окончательной обработкой заготовок ложек

Здесь ложки простые и проваренные в льняном масле - те, что уже можно использовать



Мы могли сами попробовать отполировать ложки на станке, напоминающем напольную машинку ЗИНГЕР, посмотреть на весь процесс финишной обработки

По окончании экскурсии мы могли приобрести различные ложки в сувенирной лавке.
Здесь же на этаже располагается еще один музей - библиотека варенья

В начале нам рассказали прекрасную легенду о крестьянке, что собирала различные рецепты варенья, объяснили, как раньше варили варенье - с помощью меда и сока, рассказали, что даже высокопосталенные барышни не гнушались сами готовить сладкое лакомство - вспомнился фильм - опера Евгений Онегин - сцена варки варенья в саду.
Это все происходило на фоне полок с баночками варенья 









Затем нас провели в читальный зал, где за столами с чашечкой чая мы продегустировали необычные виды варенья из тыквы, моркови с имбирем и корицей, из еловых шишек







По окончании дегустации большую часть варенья можно было приобрести - в среднем баночка стоила 350 р.

Мы возвратились довольные и с массой сувениров.